中国庞大的消费群体构成了巨大的消费力量,也将创造巨大的商机。按照人均酒店客房数量(城市人口),如果达到今天美国的水平,中国的大型酒店集团应该拥有数万家门店。这个过程美国用了60年左右,欧洲用了40年去瑞士留学需要学什么语言,中国估计要30年左右,减去我们用过的10年,也就是未来20年,中国酒店集团的集中度应该达到1.新高。中国庞大的酒店业市场也促使很多学生学习酒店管理。
瑞士酒店管理教育的特点
瑞士是酒店管理教育的发源地,经济发达,政治稳定,环境优美。它也是申根国家。在瑞士学习期间,学生可以前往其他 25 个申根国家,而无需再次申请签证。这是一个在瑞士学习的好地方。好处。值得一提的是,瑞士酒店管理学校的宿舍大多由星级酒店改建而成,课程注重理论与实践的有效结合。学生在全球拥有丰富的实习和就业资源,毕业生遍布全球。酒店管理。
瑞士酒店管理代表性院校分析
EHL洛桑酒店管理学院
成立时间:1893
地点:洛桑
学制:本科4年,硕士1-1.5年
实习次数:本科2人(每次半年,下同),硕士不
学校和项目特点:
①创建于1893年,学校历史悠久,是世界上第一所酒店管理学校;
②学生来自全球106个国家,超过25000名校友遍布120个国家;
③学生就业机会广泛,毕业生就业于酒店、餐饮、银行、房地产、金融、保险、教育、医疗保险等行业。
SHMS 瑞士酒店管理大学
成立时间:1992
地理位置:莱森科镇
学制:本科3年,硕士1-2年
实习:本科2个,硕士1个/年
学校和项目特点:
①瑞士唯一一所名为“瑞士酒店管理大学”的学校,由百年老皇宫酒店改建而成;
②教学设施丰富完善,定期举办宴会、主题晚会、晚会等,让学生更好的学以致用;
③ 专攻豪华酒店运营与行政管理课程,结合会展项目管理知识;
④与洲际酒店集团、六善养生酒店集团、科兹纳国际酒店管理集团开展学术合作。
CR Cesar Ritz 酒店管理大学
成立时间:1982
地点:布弗雷,卢塞恩,布里格
学制:本科3年,硕士1年
实习:本科2人,硕士1人
学校和项目特点:
①传承“现代酒店之父”丽思卡尔顿品牌创始人凯撒·里兹先生卓越的酒店管理理念;
②课程融合酒店、旅游、商务、餐饮管理和领导力课程,培养学生全面发展;
③ 作为瑞士政府的形象代表参加奥运会、欧洲杯等多项国际赛事;
④与巴黎丽兹酒店的课程合作,让学生每年都能参与到全球的职业旅程中。
HIM 蒙特勒大学酒店工商管理
成立时间:1985
地点:蒙特勒
学制:本科3年,硕士1-2年
实习:本科2个,硕士1个/年
学校和项目特点:
①欧洲唯一一所以酒店管理为主的商学院,开设酒店管理与人力资源、财务管理、奢侈品市场、商业管理等业务板块;
②指定为世界500强的瑞士埃德蒙·罗斯柴尔德私人银行、四季酒店、蒙特勒爵士音乐节、LVMH集团旗下的瑞士宇舶等公司和活动制作商业计划书;
③学生多次获得国际商业策划大赛冠军。
IHTTI 纳沙泰尔酒店管理大学
成立时间:1984
地点:纳沙泰尔
学制:本科3年,硕士1-2年
实习:本科2个,硕士1个/年
学校和项目特点:
①坚持“以人为本,精益求精”的教学理念,小班教学,师生关系密切和谐;
②探索酒店管理与设计新方向,融入奢华管理课程;
③与世界顶级酒店设计巨头HBA、凯悦安达仕酒店、世界顶级时尚品牌合作。
格里昂酒店管理学院
成立时间:1962
地点:格里昂,布勒
学制:本科3.5年,硕士1年
实习:本科2人,硕士1人(可选)
学校和项目特点:
①原名贝尔维尤酒店。
②与全球主要集团公司有超过50年的成功合作关系,包括文华东方、希尔顿、万豪、洲际、四季、喜达屋、雅高、费尔蒙、凯宾斯基、劳力士、路威酩轩、迪士尼等;
③本科课程细分为奢侈品牌管理、国际酒店开发与金融、国际会展管理三大方向。
莱斯雷诺国际酒店管理学院
成立时间:1954
地点:布鲁斯
课程长度:本科3.5年,硕士1-1.5年
实习:本科2人,硕士1人
学校和项目特点:
①创建于1954年,学校历史悠久。
②学校拥有五个校区,分别位于瑞士、中国、西班牙、约旦和美国,为学生提供转学和轮换的机会;
③本科细分为酒店创业、酒店财务绩效管理、数字市场战略三大方向。
问答
第一季度
如何选择瑞士酒店管理学校
1.学校声誉
瑞士有 30 多所酒店管理学校。上面列出的8所学校都是瑞士非常好的酒店管理学校,在酒店行业享有很高的声誉。EHL 历史悠久。自1893年成立以来去瑞士留学需要学什么语言,已有超过25000名校友分布在世界各地,是酒店管理教学领域享誉世界的杰出典范。除了学校历史,在选择学校时还要考虑以下因素。
2.自身条件
他们自身的条件包括学历、学校表现、语言水平和酒店实习经历。如果语言水平不是很好,选择实用课程比较多的学校比较合适。如果你的教育背景、学校成绩、语言能力都不错,那么你的选择范围很广。可以参考以下两点。
三、课程特色
都是酒店管理专业,不同学校的课程比较多。如果想专注于酒店管理课程的学习,SHMS、Glion、Les更适合;如果要更全面,那么EHL、CR、HIM等比较适合。此外,还有实习设置的问题。有些课程不包括实习,例如 EHL 硕士课程。如果你想全心全意地在学校完成学业,那是没有问题的。但是,如果想在毕业前积累更多的实践经验,则需要考虑有实习设置。课程。
4. 费用
瑞士酒类管理学院的学费包括食宿,费用略有不同。本科,EHL和Glion比较贵,需要130万,而SHMS和IHTTI的学费比较低,90万左右。硕士项目,如果在校学习一整年,需要40万元以上;如果在学校学习半年+半年带薪实习的话,要25万到30万。如果硕士项目预算为30万元,则适合选择半年校内学习+半年带薪实习的课程。
第二季度
如何计划您的瑞士留学申请
1. 学术条件的准备
①期末考试成绩。期末考试成绩是学校审核申请材料的一个非常重要的指标。计划出国留学的学生需要足够的注意力来提高他们的期末考试成绩,尤其是要避免不及格或重修课程。
②雅思/托福成绩。雅思/托福的学习时间取决于英语水平和课程要求。雅思/托福成绩有效期为2年。最好在申请学校前一年获得合格的雅思成绩。瑞士大部分葡萄酒管理学校都接受补充雅思成绩,但如果英语水平比较差,建议在申请学校前两年开始准备雅思或托福。
③法语/德语学习。瑞士的官方语言主要是法语和德语,学校有两门外语课程,可以选择法语或德语。去瑞士之前,如果有时间,建议先用法语或德语打好基础。如果你有法语或德语的基础,可以更好地适应瑞士当地的生活,在学校学习二级课程也更容易。
2.酒店实习经历准备
有些课程要求学生提供酒店实习证明。比如HIM的一年制硕士,要求除了酒店管理或旅游管理本科学位外,还需要四个月以上的实习证明。EHL的三校联合硕士需要一年的酒店实习经验。当然,有些课程不需要酒店实习证明,比如PGD课程和两年制硕士学位。建议先了解课程要求。如果申请学校需要提供酒店实习证明,建议提前利用寒暑假或实习学期积累实习经验。
3.时间规划
学校提前一年开放申请,采取先到先得的原则。建议提前准备好申请文件等材料,学校开放申请后会立即提交申请材料。关于文书工作的准备,可以在留学机构的指导下完成,也可以选择交给留学机构创作。培新教育作为独立项目设立瑞士留学,是中国最大的瑞士留学机构,提供模块化、完整的服务,支持学生DIY。除了专业级的大学申请和签证办理手续,培新教育还为学生提供其他贴心的服务,例如为学生建立小组,邀请在校学生和毕业生分享,以及提供瑞士学生和毕业生。建立校友信息系统等。
只有有了目标,才能事半功倍。酒店业重视实践经验。未来如果打算在酒店行业工作,积累丰富的实习和工作经验更为重要。瑞士的酒店管理课程大多提供全球带薪实习机会,是学生提升能力、积累实践经验的好机会。现在国内酒店业发展迅速,在海外积累了几年的工作经验后回国也是不错的选择。每个人都应该根据自己的情况和需求选择合适的学院。培新还会根据您的需求推荐合适的院校,并提供详细的时间规划。还有很长的路要走。