大家好,我是SHMS瑞士酒店管理大学毕业生Viola。我目前在苏州尼依格罗工作,担任数字营销和电子商务经理。自从参与酒店开业的筹备工作以来,我已经在酒店工作了两年。在这个过程中,激动人心的挑战与困难并存,就像从毕业走向人生下一阶段的过程。
而在我的职业旅程中,我将永远感谢在 SHMS 瑞士酒店管理大学的学习经历让我懂得了“The of is about never”。我认为任何学习过程中最宝贵的收获就是思考的收获,所以今天很高兴以校友的身份和大家分享我的故事。
苏州尼依格罗酒店 -
酒店于2021年4月在苏州正式开业,成为品牌继成都、重庆、长沙以及中国香港旗舰店The 之后开设的第五家豪华酒店。位于苏州国际金融中心顶层,高450米,可俯瞰整个城市的天际线和湖景,成为苏州新的地标性酒店。
此外,酒店更致力于为宾客带来多样的时尚与艺术灵感,从尼依格罗品牌独具魅力的致辞,到每季常换的联名下午茶。酒店开业以来,成功与保时捷、万宝龙、宾利、兰蔻等品牌进行跨界合作,为宾客带来时尚与时尚理念的同时,依然感受传统真诚的尊贵服务与优雅气质。
您是如何了解到赛格瑞士教育集团的?选择SHMS瑞士酒店管理大学的理由是什么?
其实当时我并不知道SEG是从别人那里了解到的,而是在网上搜索了瑞士酒店管理专业的相关信息,充分了解了SEG旗下的学校后,才选择了在SHMS学习。因为我一直热衷于旅行,对未来职业的期望是尽可能在多元多变的环境中工作,所以国际酒旅行业成为了我最好的选择。
基于这个方向,了解到SEG旗下四所学校的酒店管理专业一直在S排名中名列前茅,在国际酒店业享有盛誉。SHMS瑞士酒店管理大学被国家地理杂志评为“世界上最美丽的校园”。教学楼可以俯瞰整个日内瓦湖,这让我很兴奋。
抵达瑞士后,您的感受是否符合您的预期?
它完全超出了预期。虽然出发前看过学校环境设施的各种照片,但只有真正身临其境,才能体会到SHMS校区为何被称为“仙境校区”。
Caux是茜茜公主的故宫,也是百年五星级酒店。这段历史的温暖,在我初入校园时就给我留下了深刻的印象。
此外,学校的导师都是来自世界各地的酒店管理精英,一举一动都贯彻着业界名言“We are and and and”。即使是新生,也能真切感受到他们的温暖,在这里学到的远不止书本上的知识。在瑞士期间,您印象最深的是什么?
说到瑞士,大家可能首先想到的是举世闻名的精致手表、军刀和酒店管理。我想正是因为瑞士人习惯性地将一丝不苟的匠心发挥到极致,所以很多行业都把“瑞士制造”视为默契。在瑞士读书时,这种处事精益求精、处世为人的精神对我影响最大。
你有在瑞士实习过吗?在瑞士很难获得当地的实习机会吗?
对于SEG学生来说,获得瑞士当地的实习机会并不难。平时,他们可以利用假期参观自己喜欢的公司,进行自我推荐。此外,通过参加学校举办的IRF国际招聘会,你还可以获得在当地多家公司实习的机会。如果掌握第二外语(法语、德语、意大利语),会是一个比较大的加分项。
我的实习是在美国科罗拉多州凯悦酒店完成的,主要负责维护宾客关系。从简单的掌握理论知识到在实际工作中处理客户投诉,与各类客人交流,帮助他们解决问题,这个理论应用到实践的过程非常重要。用心对待每一次实习,对你提高外语能力、专业素养、抗压能力都有很大的帮助。
你目前的工作具体是什么?
我在苏州尼依格罗担任数字营销经理( ),隶属于营销传播部( )。与PR相比,它有更明确的KPI和收入目标。负责酒店内网络社交、商城、公众号的内容运营,负责酒店外各大OTA平台的产品运营。
尼依格罗酒店在业内享有盛名。最让我吃惊的是社交媒体平台的产出。设计先进、个性化。作为负责人,您能分享一下您的经验吗?
被不少业内人士称为“最需要艺术细胞的部门”。我也觉得审美和表达能力是最不可或缺的。我们通过日常工作来定下酒店风格基调和市场认知度,因此深入了解品牌定位和DNA尤为重要。
例如,凯悦品牌、W品牌和尼依格罗品牌都有自己的内容呈现风格。在不同的酒店工作时,他们需要对品牌的标志性风格负责,通过能够吸引目标消费者的方式。以不混淆的方式表达兴趣。
您认为在瑞士的留学经历对您现在的工作和事业发展有帮助吗?
我在瑞士留学期间,学校不定期邀请世界各地的酒店精英来学校做客座讲座。他们由内而外散发出的对酒店业的热爱也深深地感染了我,让我保持了对这个行业的兴趣和热情。
同时,SHMS严格贯彻“by Doing”的教学理念,让还未毕业的我们有机会在校园内的法式餐厅练习待客礼仪和品酒,学习如何制作地道的和牛牛排酱在后厨和厨师中shms瑞士酒店管理大学,设计餐厅菜单和清算食品成本;使用PMS系统模拟处理预约;为劳拉女士策划并举办宴会;建设虚拟酒店、举办社交账号活动等。
全面的学习+实践经验帮助我找到了自己喜欢和擅长的领域,毕业后也不会迷失方向。不仅如此,对酒店各个部门工作内容的熟悉也让我在工作中更好的配合各个部门shms瑞士酒店管理大学,这也让我受益匪浅。
您对要去瑞士的学生有什么建议吗?
请记得珍惜时间,在课业之外找到自己的爱好并大胆发展;“B在手,我有欧洲”,不要浪费这张通行证,尽量趁着阳光,过段时间踏上去旅行吧;关于实习地点和职位的选择,我强烈建议大家跳出自己的舒适区,把短暂的实习时间当做短暂的不同人生体验。有时拥抱未知 邂逅惊喜~