烘焙作为一门食品行业的重要学科，近年来越来越受到关注。越来越多的人选择在美国留学烘焙专业，来学习这门技术。那么，在美国留学烘焙专业中，哪些大学排名较高呢？

首先，位于加州的美国烘焙学院（American Institute of Baking）是全美最知名、最专业的烘焙学院之一。该学院提供从基础到高级的课程，包括烘焙科学、面包房经营管理、烘焙工艺等多个方面的课程。学生们可以通过该学院的课程，了解到现代烘焙行业的最新技术和烘焙企业的最佳实践。学校的师资力量雄厚，不仅有来自烘焙行业的专业人士，还有来自食品科学、管理等领域的专家。此外，该学院还与多个企业合作，为学生提供实践机会，帮助他们更好地掌握烘焙技术。

其次，位于纽约州的库林烘焙与酒店管理学院（Culinary Institute of America）也是美国烘焙领域的知名学府。该学院的烘焙课程涵盖了从基础到高级的各种技能和知识。学生们可以通过该学院的课程，学习到各种面包、蛋糕、饼干、糕点等烘焙技术，并且在学习的过程中可以实践操作。除此之外，学院还提供了多种烘焙相关的课程，如食品营销、餐厅管理等。在学习期间，学生可以在学校附属的餐厅或者实习机会中，获得更多实践经验。

最后，位于旧金山的旧金山艺术大学（San Francisco Art Institute）也是一所烘焙专业排名靠前的大学。该校的烘焙课程注重实践，让学生从烘焙原材料的选择、制作工艺、烘焙材料的配比等多个方面深入学习。学校的师资力量强大，有多位拥有多年烘焙经验的教授，来自烘焙业界的知名人士等，学生们可以从多个角度学习到烘焙的最新技术和最佳实践。此外，学校还拥有完善的实践机会，让学生可以在实践中不断提高自己的烘焙技术。

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