移民专业是指为了帮助人们移居国外而开设的专门课程。这些课程通常包括有关国家的历史、地理、政治、经济、法律和文化的信息，以及有关如何在新的国家安家落户的指导。

移民专业的目标是帮助人们适应新的生活环境，并在新的国家重新开始生活。这些课程旨在帮助人们了解自己将要面对的挑战，并提供有关如何应对这些挑战的信息和技巧。这些课程还旨在帮助人们建立起在新国家重新开始生活所需要的社会关系网。

移民专业通常分为几个不同的阶段。首先是准备阶段，在这一阶段，人们会准备好适应新生活所需要的一切，包括语言学习、了解当地文化和习俗、获得必要的签证和其他手续。然后是迁移阶段，在这一阶段，人们会真正开始在新国家安家落户。最后是定居阶段，在这一阶段，人们会逐步适应新的生活方式，并开始在新国家重新开始生活。

随着越来越多的人愿意跨国留学或者永久性移居海外，“移民专业”这一词也逐渐流行起来。目前已有很多高校开设了“移民专业”相关课程。例如：加州大学旧金山分校就开设了“海外留学生服务中心”(OISS)来帮助留学生适应当地生活；耶鲁大学则开设了“国际生命周期服务中心”(ILSSC)来协助留学生申请各类签证、就医保险、住房、就业和教育方面的问题。

此外，目前已有一些民间机构也开始效仿学校开设“移民专业”相关课程。例如:“北京留学人员及家属协会”就开办了一门名为《北京留学生及家属出国前准备》的公益性课程;“上海留学人员及家属协会”则开办了一门名为《上海留学生及家属出国前准备》的公益性课程;此外,在北京,上海,广州,成都,武汉,长春,太原,西安,郑州,沈阳等大中城市都有不少民间机构开办“留学生出国前准备”等相关课程。