移民是一项复杂的过程，而选择留学专业也是其中一个重要的环节。加拿大留学生在选择专业时，需要考虑自身的兴趣、能力和就业前景，同时也要考虑移民部门的要求。

一般来说，加拿大留学生可以根据自己的兴趣和能力选择专业。如果你对一门特定的学科感兴趣，并且在这方面有所造诣，那么你可以选择相应的专业。这样做不仅有利于你在学习上取得好成绩，而且有利于你将来找到一份理想的工作。此外，如果你对一门特定的学科感兴趣，但是又不确定能否在这方面取得成功，那么你也可以选择相应的专业。这样做不仅可以帮助你找到自己感兴趣的工作，而且有利于你将来在相关领域取得成功。

然而，在选择留学专业时，除了考虑自己的兴趣和能力之外，还要考虑移民部门的要求。根据加拿大移民部门的要求，留学生必须在读完本科学位课程之后，再进修一年的硕士学位课程或者三年的博士学位课程。此外，留学生还必须在读完本科学位课程之后，再进修一年的海外留学生教育课程。因此，在选择留学专业时，需要考虑是否能够修完所有必修课程。此外，还要考虑是否能够在未来几年内实现留学目标。

总之，选择留学专业需要考虑很多因素。如果你能够考虑周全，并做出明智的选择，相信你会取得成功。