留学生在英国的寄宿家庭中的生活费用主要包括食物、住房、交通和课外活动等方面。根据英国政府的统计数据，一个留学生平均每周的生活费用大约在40英镑左右。

食物方面，留学生可以根据自己的喜好和需要来选择食物。如果喜欢吃中餐，可以去当地的中餐馆或者买些中国食材到家里自己做饭。当然，也可以选择在当地的超市买些日常用品，如牛奶、面包、水果等。总的来说，一个人一周大约要花30-40英镑来买食物。

住房方面，留学生可以根据自己的情况来选择住房。如果是来英国读本科或者硕士学位，一般会住在学校宿舍或者租房子。如果是读博士学位，一般会住在寄宿家庭里。总的来说，一个人一周大约要花30-40英镑来买食物。

交通方面，留学生可以根据自己的情况来选择交通方式。如果是住在学校宿舍或者租房子里，一般会步行或者骑自行车上学。如果是住在寄宿家庭里，一般会坐公共交通工具上学。总的来说，一个人一周大约要花10-20英镑来买交通工具。

课外活动方面，留学生可以根据自己的兴趣和喜好来选择课外活动。如果喜欢运动，可以去当地的运动场所运动。如果喜���看电影、听音乐、看书等，可以去当地的电影院、剧院、图书馆等地方看看。总的来说，一个人一周大约要花10-20英镑来参加课外活动。