运动科学的研究兴趣主要包括运动过程中人体的生物功能和结构变化，以及行为因素对运动成绩的影响。具体来说，我们将涵盖以下几个方面：

人体生物机能：我们研究运动过程中人体各系统的功能变化，包括运动过程中心血管系统、呼吸系统、神经系统、内分泌系统等的反应和适应性变化。这些研究帮助我们了解运动对人体生理的影响以及如何通过训练优化这些功能。

人体结构：注意运动中人体骨骼、肌肉、关节和其他结构的形态、功能和相互关系。通过解剖学、生物力学等方法，研究人体在运动过程中的力学特性和生物力学原理，为提高运动技术、优化训练方法提供依据。

运动行为：研究人们的运动行为模式、运动习惯、运动动机、心理状态等因素对运动成绩的影响。这包括运动员的心理素质、竞技策略、团队合作等，以及通过心理训练和行为干预来提高运动成绩的方法。

运动技术：分析不同运动项目的技术动作，研究其机械原理、能量转换、效率优化等问题。通过运动生物力学、运动技能等技术，探索提高运动技术动作、提高运动效率和比赛水平的方法。

运动训练：研究运动训练的原理、方法和效果，包括制定训练计划、管理训练强度、安排训练周期。通过科学的训练方法和手段，提高运动员的体能、技术和战术水平，为比赛做好充分准备。

运动损伤与康复：研究运动损伤的机制、预防方法、康复方法。利用我们的运动医学、康复医学等知识，为运动员提供运动损伤的预防，为伤后提供科学的康复治疗，促进身体机能的恢复和提高。

综上所述，运动科学的研究对象是人类运动的各个方面，旨在通过科学研究方法和工具，提高人类运动成绩，促进身体健康，促进体育运动的发展。

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