生物技术系是集生物学、化学、工程学等为一体的综合性专业，研究内容广泛。下面是生物技术专业的详细介绍。

一、专业定义

生物技术是利用活的生物体（包括微生物、动物细胞和植物细胞）或其成分（细胞器、酶）来生产有用物质或向人类提供特定物质。服务技术。该领域涵盖从基础研究到应用开发的广泛领域，旨在通过改造和利用生物体及其组成元素来解决实际问题。

二、核心课程

生物技术专业的核心课程通常包括生物化学、分子生物学、细胞生物学、微生物学、遗传学、生物信息学、发酵工程、免疫学和基因工程。这些课程为学生提供了扎实的理论基础和实验技能，让他们深入理解和掌握生物技术的核心原理和应用。

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