新东方厨师培训课程有哪些(厨师培训基础课程大全)

移民百科2023-10-26 16:36留学世界

新东方厨师培训课程是由新东方教育集团推出的一款厨师培训课程,旨在帮助学员掌握基础厨艺技能,让他们成为有实力的厨师。该课程包括基础厨艺、中式烹饪、西式烹饪、烘焙等课程,还包括菜谱研究、食材搭配等专业课程,以及一些关于厨师素质的课程,如厨房制度、安全操作、厨师礼仪等。

二、新东方厨师培训课程基础课程大全

1.基础厨艺课程:此课程旨在帮助学员掌握基本的厨艺技术,如切菜、蒸煮、炸煮、烧煮等,学习内容包括食材的分类、切割、熟化、烹饪等。

2.中式烹饪课程:此课程旨在帮助学员掌握中式烹饪技术,如炒菜、煲汤、烤肉等,学习内容包括调料的选择、烹饪技巧、调料搭配等。

3.西式烹饪课程:此课程旨在帮助学员掌握西式烹饪技术,如烤鱼、炖肉、烤鸡等,学习内容包括肉类的选择、调料的选择、烹饪技巧等。

4.烘焙课程:此课程旨在帮助学员掌握烘焙技术,如面团制作、蛋糕烘焙、糕点制作等,学习内容包括烘焙原料的选择、烘焙技巧、烘焙工具的使用等。

5.菜谱研究课程:此课程旨在帮助学员掌握菜谱研究,学习内容包括菜谱的编写、菜谱的修改、菜谱的推广等。

6.食材搭配课程:此课程旨在帮助学员掌握食材的搭配,学习内容包括食材搭配的原则、食材搭配的技巧、食材搭配的组合等。

以上就是新东方厨师培训课程的基础课程大全,帮助学员掌握基础厨艺技能,为他们成为的厨师打下基础。新东方教育集团拥有经验丰富的厨师教师,具有丰富的教学经验,能够有效地指导学员掌握基础厨艺技能,让他们成为有实力的厨师。

新东方厨师培训课程的基础课程大全,为学员提供了一个广阔的学习平台,让他们可以更好地掌握厨艺技能,进而成为一名的厨师。新东方教育集团拥有丰富的教学资源和的师资队伍,可以有效地指导学员掌握基础厨艺技能,为他们打下坚实的基础,成为一名有实力的厨师。此外,在新东方厨师培训课程中还有一些关于厨师素质的课程,如厨房制度、安全操作、厨师礼仪等,让学员可以更好地提升自身的专业水平,成为一名的厨师。

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